OPERATIONAL MANAGER

Lokasi:
Head Office, South Jakarta

Persyaratan 
- Pendidikan minimal S1 di bidang Manajemen Perhotelan, Hospitality, atau jurusan terkait
- Pengalaman minimal 5 tahun di posisi manajerial dalam industri F&B multi-brand
- Berpengalaman menangani portofolio brand F&B dengan konsep beragam
- Fasih berbahasa Indonesia dan Inggris



Tanggung & Jawab:
- Menyusun anggaran, melakukan perencanaan, serta mengendalikan biaya di setiap brand
- Memimpin, melatih, dan mengembangkan tim F&B agar berorientasi pada kepuasan pelanggan dan pencapaian target bisnis
- Menganalisis tren industri dan perilaku konsumen untuk menemukan peluang baru serta meningkatkan profitabilitas
- Menjalin hubungan baik dengan pemasok, vendor, dan mitra strategis untuk mendukung operasional multi-brand